Bild från Café GasskasKvällens måltid. Lågtempererad älgstek med smörkokt potatis, palsternackspure, vitvinskokt fänkål och stjälkselleri, äppelsås med kardemumma och kanel och en ugnsbakad purjolök.
Bild från Café GasskasMeny till middagen "HÖSTPRIMÖRER" Fredag 13/9
Gravad sik och rom från Björkvattne
Långkokt älgrygg med årets kantareller och betor
lättrökt renhjärta med kråkbär och rostad tallbark
Tre gånger hjortron med vit chokladganache och syrad morot
425:-
Bo
Anmäl bilden
Anmäl bilden
Anmäl bilden
Anmäl bilden
Anmäl bilden
Anmäl bilden
Anmäl bilden
Anmäl bilden
Anmäl bilden
Anmäl bilden