Sivans Osthandel

I ett garage på västgötska Varaslätten finns ett himmelrike för alla ostälskare. Här lagrar Sivan och hennes familj, sina ostar som har blivit uppskattade av så väl krögare och politiker. Sivan har mottagit flera utmärkelser för sina unika kunskaper om att lagra ost. Hennes specialiteter är långlagrade svenska hårdostar. Gastronomiska Akademins Diplom 2011 tilldelades Sivan Johansson för att noggrant och länge lagrat och lyft fram svenska osta

Detta ställe kan även recenseras på Restaurangkartan.