Villa Sjötorp

Allt som serveras kommer från eget kök, huvudsakligen baserat på lokalt, ekologiskt producerade råvaror. Fisk och skaldjur från Göteborgs fiskauktion, Mowitz kyckling, glada kossor från Gröna Gårdar, vilda djur, lyckliga ägg och sagolik ost från småskaliga mejerier i Västsverige. Färska örter skördas i trädgården och vinbärsbuskarna brukar speglas i menyerna långt in på hösten.

Detta ställe kan även recenseras på Restaurangkartan.